भारत में बदलते परिदृश्य के साथ जहां जीवन शैली की बीमारियां बढ़ रही हैं, लगभग हर दूसरा व्यक्ति स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हो रहा है और सबसे अच्छे भोजन विकल्प की तलाश कर रहा है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि सुपरमार्केट में अलमारियां स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों से भर गई हैं और मेरे दोस्तों … Continue reading “अपने भोजन से अधिक से अधिक पोषण प्राप्त करें – अपने आहार में प्रोबायोटिक्स को शामिल करें”

हमारी आंत में 1.5 किलो बैक्टीरिया होती है जिसे माइक्रोबायोटा के रूप में जाना जाता है। ये बैक्टीरिया सेहत के हर पहलू में अहम भूमिका निभाते हैं। हाल ही में वैज्ञानिकों ने पता लगाया है कि बैक्टीरिया के इस समूह का हमारे मस्तिष्क से गहरा संबंध है। मस्तिष्क और बैक्टीरिया के बीच दोतरफा संचार होता … Continue reading “प्रोबायोटिक्स तनाव से संबंधित लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं”

पृथ्वी से लगभग 100 किमी ऊपर अंतरिक्ष है, जो सितारों के साथ काले कंबल के रूप में दिखाई देता है। जबकि ऐसा माना जाता है कि अंतरिक्ष खाली है, यह सच नहीं है। यह गैस और धूल से भरा हुआ है और सूर्य से आने वाले इन्फ्रा-रेड और अल्ट्रा-वायलेट विकिरण जो अंतरिक्ष यात्रियों, अंतरिक्ष में … Continue reading “याकुल्ट अंतरिक्ष में पहुँच गया”

बदलते मौसम और हमारे आस-पास के हर कोने में छुपे हुए हानिकारक बैक्टीरिया और वायरस के डर से, हम सभी अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली की बहुत ज्यादा  ध्यान रख रहे हैं। प्रतिरक्षा हमारे शरीर की प्राकृतिक क्षमता है जो हमें वायरल और बैक्टीरियल संक्रमणों से लड़ने में और हमें सुरक्षित रखने में मदद करती है। जब … Continue reading “हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का एक नया तरीका – अपनी आँतों को स्वस्थ रखें”

जो भी मौसम हो, हम हमेशा इंफेक्शन से सुरक्षित रहने, बीमार पड़ने और डॉक्टर के पास जाने के लिए सावधानी बरतते हैं। गर्मी, सर्दी और बारिश-ये सभी मौसम अपने साथ कुछ खुशी और कुछ निराशा लेकर आते हैं। जल्द ही बारिश हर जगह दस्तक देगी परन्तु मौज-मस्ती और उत्साह के साथ वायरल इंफेक्शन, खांसी-सर्दी और … Continue reading “मॉनसून में प्रोबायोटिक्स के साथ तैयार रहें”

बदलते मौसम और सर्दियों की शुरुआत के साथ, हमारी सबसे बड़ी चिंता बीमारियों से बचकर रहना है और सर्दी या फ्लू से बचना है, जो न केवल परेशान करता है, बल्कि छुट्टियों के मौसम का आनंद भी छीनसकता है। ठंड लगने के बाद ज्यादातर लोग विटामिन सी लेने लगते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह … Continue reading “इंटेस्टाइन में लगभग 70% प्रतिरोधक क्षमता होती है- आज के जीवन में प्रोबायोटिक्स का महत्व”

क्या आप जानते हैं कि आपके शरीर के अंदर 1000 से अधिक विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया रहते हैं? माना जाता है की बैक्टीरिया बीमारी पैदा करते हैं, लेकिन उनमें से सभी हानिकारक नहीं होते हैं, सच तो यह है की उनमें से ज्यादातर कुछ नुकसान नहीं पहुंचाते हैं और जीवन के लिए आवश्यक हैं। यह … Continue reading “हमारा अस्तित्व हमारे बैक्टीरिया के कारण है”

पेड़ की जड़ों और इंटेस्टाइन के बीच क्या समानता है। हां, वे दोनों पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो जीवन के लिए आवश्यक है। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि आधुनिक चिकित्सा के पिता हिप्पोक्रेट्स ने 2,500 से अधिक वर्षों पहले कहा था कि ‘Death sits in the Bowels’ और ‘बुरा पाचन अधिकांश … Continue reading “अच्छे स्वास्थ्य की शुरुआत आपके इंटेस्टाइन से होती है”

जब से भारत में प्रोबायोटिक लॉन्च किया गया है, लोगों ने उसे दही और लस्सी से भ्रमित कर दिया है। कई लोगों का मानना है कि दोनों में हीं लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया होते हैं तो फिर इन दोनों में क्या अंतर है। अन्य कहते हैं कि प्रोबायोटिक सिर्फ एक और सामग्री है और कुछ चुनिंदा … Continue reading “प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों से परंपरागत किण्वित खाद्य पदार्थ कैसे अलग होते हैं?”